Tinktura od bobica crne bazge – ljekovitost, upotreba i recept

Drvo bazge poznato je po svojim aromatičnim cvjetovima i bobicama koje su iznimno ljekovite. Crna bazga ubraja se među najstarije ljekovito bilje. Cvjetovi se koriste za pripremu čaja ili soka, dok se od bobica može pripremiti sirup ili tinktura. Tinkture u sebi sadrže svu ljekovitost odabranog bilja, stoga se njihova konzumacija preporučuje kada želite ojačati imunitet i spriječiti razvoj određenih tegoba. Drvo bazge danas se može pronaći u raznim vrtovima, ali i na rubovima šuma. Iznimno je važno plod ubrati kada je on sazrio jer je u protivnom plod otrovan i može izazvati mučninu. Upravo iz tog razloga, plodovi crne bazge uvijek se prokuhaju kako bi one bile 100% zdrave za korištenje. U nastavku donosimo ljekovita svojstva ploda i recept za domaću tinkturu od crne bazge.

Zašto bobice bazge?

  • pomažu u jačanju imuniteta
  • bogate su vitaminima A, B i C te mineralima poput kalija, željeza, magnezija i kalcija
  • sadrže antioksidanse
  • djeluju kao prirodni diuretik
  • imaju antivirusno, antibakterijsko i protuupalno djelovanje
  • pospješuju cirkulaciju
  • pomažu kod prehlade, gripe i viroza
  • smanjuju kolesterol
  • pomažu kod plućnih tegoba poput astme i bronhitisa
  • olakšavaju iskašljavanje
  • smanjuju upale u tijelu
  • pročišćuju krv
  • pomažu kod probavnih tegoba
  • reguliraju šećer u krvi
  • održavaju zdrav izgled kože
  • pomažu u borbi s aknama, ekcemima i miteserima
  • smanjuju crvenilo kože i alergijske reakcije poput osipa

Recept za tinkturu od bobica crne bazge

Tinkture se pripremaju od određene biljke/ploda i 80% alkohola. Omjer za tinkturu od bobica crne bazge je 1:1. Koliko stavite alkohola, toliko treba biti bobica, odnosno njihovog soka. Kako bi bili sigurni da su plodovi bazge jestivi, prije pripreme tinkture potrebno ih je termički obraditi.

Potrebni sastojci:

  • zrele bobice crne bazge (nježno ih odvojite od peteljki)
  • 80% alkohol (možete koristiti domaću rakiju)

Priprema:

Bobice stavite u odabrani lonac i uz pomoć vilice ili žlice, izgnječite ih kako bi ispustile sok. Dodajte čašu vode i kuhajte dok tekućina ne proključa. Termičkom obradom bobica, osigurali ste se da su one jestive, a njihova ljekovitost je i dalje prisutna. Tekućinu prelijte zajedno s bobicama u odabranu staklenku. Dodajte jednak omjer alkohola, temeljito sve promiješajte i dobro zatvorite bocu. Tinkturu čuvajte na tamnom mjestu i smjesu protresite dva puta dnevno. Pustite neka odstoji 6 do 9 tjedana, što dulje tinktura stoji, to će biti ljekovitija. Nakon što je tinktura odstajala, uz pomoć gaze, procijedite tekućinu. Istisnite plodove kako bi iskoristili svu ljekovitost. Tinkturu prelijte u male, tamne bočice i čuvajte na tamnom mjestu.

Upotreba tinkture

Tinktura od bobica bazge ne preporučuje se trudnicama i dojiljama, također se ne preporučuje onima koji imaju tegobe sa želudcem ili upalu crijeva.

Tinkturu možete konzumirati uz čašu vode, čaj ili limunadu. U odabrano piće dodajte 5 do 10 kapi i ispijajte kroz dan. Tinkturu konzumirajte kada osjetite da vam imunitet pada. Možete je piti svakodnevno, kada potrošite 50-ak ml, onda napravite pauzu od dva tjedna. Nakon druge bočice tinkture, napravite pauzu od jedan do dva mjeseca.